Recept voor een Braziliaanse cocktail Caipiroska
Caipiroska de Limão
De Braziliaanse cocktail Caipiroska heeft bijna dezelfde bereidingswijze als de Caipirinha. Vervang de Cachaça door Wodka en klaar.
Porties: 1 glas
Cost: 3
Equipment
- Groot Glas
- Muddler
- Scherp mes
- Cocktailshaker
- Snijplank
Ingrediënten
- 2 stuk Limoen
- 2 eetlepel Suiker
- 60 ml Wodka
- 1 zak ijsblokjes
Instructies
- Snij aan beide kanten van de limoen een stukje af en snij de limoen twee keer door het midden
- Snij de witte rand aan de binnenkant weg en snij de stukjes nog een keer door het midden
- Stop de limoen stukjes, de twee scheppen suiker in de shaker en gebruik de muddler om alles goed fijn en door elkaar te stampen
- Voeg daarna veel ijsblokjes toe en de Wodka. Schud nu alles goed door elkaar en schenkt het in een groot glas.
Notities
Tip: Gebruik een rietje of stampertje zodat je de naar beneden gezakte suiker eventueel weer kunt roeren. Tip: Als je grote ijsklonten gebruikt dan is het handig om ze vaak even stuk te maken.
Pão de queijo
Braziliaanse Brigadeiros
Braziliaanse warme chocolademelk
Canjica
Cassave frietjes
Farofa
Cassave chips
Caipirinha
Kip en Cachaça
Beijinho de coco
Linguiça Calabresa Acebolada
Cassave cake
Moqueca de Camarão
Braziliaanse Rabanadas
