Braziliaanse Rabanadas
Porties: 4 personen
Cost: 2 euro
Equipment
- Kom
- Steelpan
Ingrediënten
- 4 stuk Pistolet bij voorkeur oude pistolets
- 400 ml Melk
- 2 stuk Eieren
- 80 gram Suiker
- 2 eetleper Kaneel
- 1 blikje Gecondenseerde melk
- Olie
Instructies
- Snij de pistolet in plakjes
- Doe de melk met de gecondenseerde melk in een kommetje
- Doe de geklopte eieren in een kommetje en verhit de olie in het pannetje
- Doe het broodje in de melk en daarna in het kommetje met ei
- Bak de broodjes aan beide kanten bruin en bestrooi met suiker en kaneel
Notities
Tip: Om het geheel nog lekkerder en feestelijker te maken kun je nog frambozen, stukjes aardbeien, bramen of plakjes bananen toevoegen. Deze kun je ook nog extra bestrooien met suiker
Tip: Laat de broodjes na het bakken even uitlekken op keukenpapier