Braziliaanse brigadeirosDe Braziliaanse brigadeiros is een Braziliaanse lekkernij die gemaakt wordt met cacaopoeder, gecondenseerde melk, hagelslag en boter. Je kunt de hagelslag ook vervangen door andere toppings
Voorbereidingstijd10 minutenmin
Bereidingstijd20 minutenmin
Afkoelen20 minutenmin
Totale tijd50 minutenmin
Gang: Traktatie, Tussendoortje
Keuken: Braziliaanse keuken, Brazilië
Trefwoord: Braziliaanse hapjes, Braziliaanse recepten, Gemakkelijk, Snel
Porties: 20brigadeiros
Cost: 4 euro
Equipment
Middelgrote steelpan
Spatel voor het roeren
Papieren cupjes
Ingrediënten
3eetlepelsongezoete cacaopoeder
15gramboter
1blikjegezoete gecondenseerde melk
1pakHagelslag
Instructies
Doe de gecondenseerde melk, cacaopoeder en de boter in het pannetje.
Roer het geheel tot het begint te koken en blijf dit doen tot dat het dik wordt.
Laat het geheel afkoelen en maak kleine bolletjes die je kunt versieren.
Notities
Tip:Als het mengsel nog te zacht is kun je het even in de koelkast zettenTip:Maak je handen vettig zodat je gemakkelijker bolletjes kunt rollen