Recept Braziliaanse Caipiroska
De Braziliaanse cocktail Caipiroska heeft bijna dezelfde bereidingswijze als de Caipirinha. Vervang de Cachaça door Wodka en klaar.
Porties: 1 glas
Cost: 3
Equipment
- Groot Glas
- Muddler
- Scherp mes
- Cocktailshaker
- Snijplank
Ingrediënten
- 2 stuk Limoen
- 2 eetlepel Suiker
- 60 ml Wodka
- 1 zak ijsblokjes
Instructies
- Snij aan beide kanten van de limoen een stukje af en snij de limoen twee keer door het midden
- Snij de witte rand aan de binnenkant weg en snij de stukjes nog een keer door het midden
- Stop de limoen stukjes, de twee scheppen suiker in de shaker en gebruik de muddler om alles goed fijn en door elkaar te stampen
- Voeg daarna veel ijsblokjes toe en de Wodka. Schud nu alles goed door elkaar en schenkt het in een groot glas.
Notities
Tip: Gebruik een rietje of stampertje zodat je de naar beneden gezakte suiker eventueel weer kunt roeren.
Tip: Als je grote ijsklonten gebruikt dan is het handig om ze vaak even stuk te maken.